Aspartame : trois organisations demandent son interdiction au sein de l’Union européenne
La Ligue contre le cancer, Foodwatch et Yuka appellent la Commission européenne et ses pays membres à interdire l’aspartame au sein de l’Union
Alimentation : les produits les moins chers sont aussi les plus sucrés
Une enquête de Foodwatch révèle que les produits alimentaires les moins chers sont souvent les plus sucrés. Et ce, au détriment de la
Quelles alternatives à la farine de blé ?
Longtemps monopolisée par le blé, la farine s’est diversifiée, offrant aujourd’hui de nombreuses options adaptées aux régimes sans gluten, à faible indice glycémique, ou riche
Fêtes de fin d’année : les idées reçues sur l’alimentation ont la vie dure
Entre conseils nutritionnels douteux et croyances erronées, la période des fêtes est propice à la diffusion d’idées reçues sur l’alimentation. Dans une communication,
Santé des populations : l’enquête Albane est lancée
Une nouvelle enquête sur la santé des populations est lancée depuis le 16 septembre 2024. Le but est d’évaluer les liens entre santé et environnement.
Allaitement et alimentation des nourrissons : des évolutions positives
En 10 ans, l’allaitement à la maternité a progressé en France. En parallèle, les recommandations en matière de diversification de l’alimentation ont été
L’Anses alerte sur les dangers des compléments alimentaires pour sportifs
Bien qu’autorisés, les compléments alimentaires utilisés pour améliorer les performances sportives présentent des risques pour la santé, prévient l’Anses. Les préparations à base
Origin’info : un logo pour informer les consommateurs sur l’origine des aliments
Un nouveau logo va faire son apparition sur les emballages de certains aliments transformés dès cet été. Il servira à indiquer l’origine des
Le lien entre additifs alimentaires et diabète démontré
Les additifs émulsifiants, très utilisés par l’industrie agroalimentaire, présentent un risque accru de développer du diabète de type 2. C’est le résultat d’une