Je déshydrate mes aliments pour les conserver
Et si vous essayiez un autre mode de conservation que la congélation pour vos fruits, légumes, viandes et poissons ? L’astuce : la
Faites sauter les toxiques !
Choisissez les bons matériaux pour cuire, conserver ou emballer vos aliments afin d'éliminer les substances indésirables de votre cuisine.
Les recettes d’une alimentation durable
Plus responsable, plus bio, plus locale..., l'alimentation des Français évolue : manger sain et équilibré est une préoccupation majeure pour 70% des Français,
Le cuivre, allié de l’hiver ?
Cet oligoélément joue plusieurs rôles indispensables. Le cuivre est incontournable lorsque les températures baissent, car il aide à lutter contre les maladies hivernales.
Immunité : quel est le vrai du faux ?
L’arrivée de l’hiver est susceptible de fragiliser nos défenses immunitaires et nous rendre plus vulnérables aux multiples infections. Pour mieux faire front et
Prudence avec les boissons énergisantes !
Présentées comme des produits stimulants sur le plan intellectuel et physique, elles sont plébiscitées par les jeunes. Mais peut-on consommer les boissons énergisantes
Ces aliments qui modifient les odeurs corporelles
Produites par certaines glandes de la peau, les odeurs corporelles (de la sueur, de l’haleine ou des urines) sont déterminées par plusieurs facteurs
Le jeûne intermittent : on s’y met ou pas ?
Le jeûne intermittent (ou fasting), notamment celui qui consiste à ne rien manger pendant 8 à 16 heures par jour pour mettre son
Lumineuses légumineuses
Lentilles, haricots rouges, pois chiches, fèves, germes de soja... les légumes secs sont peu caloriques, riches en fibres et économiques. Le Plan national
Alimentation : des additifs dont il faut se méfier
Des additifs sont présents dans la quasi-totalité des aliments transformés. Les industriels les utilisent pour en améliorer l’aspect, la texture, le goût ou