Obésité des enfants : une tribune contre le « marketing de la malbouffe »
Dans une tribune publiée dans Le Monde, un collectif d’associations et de scientifiques s’insurge contre le « matraquage publicitaire des industriels de la malbouffe »
Comprendre le métabolisme, un système complexe
Le corps est une usine qui ne s’arrête jamais et produit, jour après jour, des matières premières essentielles comme les cellules, les tissus,
Ces aliments qui modifient les odeurs corporelles
Produites par certaines glandes de la peau, les odeurs corporelles (de la sueur, de l’haleine ou des urines) sont déterminées par plusieurs facteurs
La thiamine : indispensable vitamine
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Allergique aux fruits à coque : surveiller de près son alimentation
Dans la liste des allergies alimentaires les plus fréquentes, celle aux fruits à coque figure en bonne place. Pour éviter la survenue de
Lumineuses légumineuses
Lentilles, haricots rouges, pois chiches, fèves, germes de soja... les légumes secs sont peu caloriques, riches en fibres et économiques. Le Plan national